泰國蝦如何養殖？10大泰國蝦養殖技術點分享（新手必讀）

不知不覺，很多人一聽到泰國蝦三個字，就想到了“吃到飽”，這足以說明泰國蝦廣大的消費群體 。泰國蝦養殖你需要首先了解泰國蝦的基本養殖技術，例如泰國蝦養殖時間、養殖飼料 、養殖成本、病害防治等等。針對以上這些問題，下面是有關泰國蝦的十大技術點分享，就讓我帶領大家來看看吧。

泰國蝦基本介紹

• 名 稱：泰國蝦（羅氏沼蝦）
• 身 高：最大40cm，養殖1年通常可達到150～200毫米
• 體 重：最重約600克
• 壽 命： 2年
• 習 性：性喜暖,畏寒,對水溫、水流及水中溶氧量等的變化敏感
• 喜 食：雜食性，偏食動物性飼料
• 原產地：東南亞

泰國蝦屬長臂蝦科，沼蝦屬原產於印度洋、太平洋熱帶地區，具有生長快、個體大、食性廣、易於飼養以及養殖生產周期短等優點。

泰國蝦養殖技術

蝦池建造

泰國蝦的生長適溫為25～32℃，要求水體溶氧不低於4毫克/升，每2～3畝（1畝=667平方米）水面配備一臺葉輪式增氧機；pH值以7.5～8.5為佳；透明度以30～40釐米為宜。底質以壤土或黏土為好。蝦池面積以5～10畝為宜，池深2～1.5米，溝深2米以上，池寬40～60米，長寬比為（4～6）1。進、排水方便。

設施安裝

泰國蝦需要的設備有鼓風機、底部微孔管道等等設備。具體說明如下：

• （1）底部微孔管道增氧系統組成：由電機+風機+輸氣管+曝氣管組成，主要包括鼓風機、PVC上水管、微孔曝氣管、閥門開關等。
• （2）鼓風機宜選擇羅茨鼓風機或層疊式鼓風機，出氣風壓不低於3500～5000毫米水柱。
• （3）功率配置：依不同養殖品種配置功率，一般情況下泰國蝦養殖，每15～20畝蝦塘配備一組2.2kW動力機組。魚類養殖，每50～60畝池塘配備一組3kw動力機組。
• （4）設備安裝：在塘埂固定支架，電機和風機安裝在支架上，輸氣主管道採用Φ50PVC上水管，並與鼓風機出口口徑相匹配，沿塘埂埋於地下，支氣管採用Φ10-15PVC上水軟管，並通過三通與主管連接，支氣管接條型或盤型曝氣管。曝氣管盤繞條型或盤型鋼筋架，並用磚塊等輔助沉底。盤式畝均放曝氣盤4個。水質原位修復設施採用水草式填料，填料底部拴在PVC管製成的方形框上，方框固定在曝氣盤上，填料長度以剛浮出水面為好。

養殖密度

泰國縣養殖密度很有講究，首先單茬養殖畝放養優質蝦苗6～10萬尾。二茬養殖的第一茬苗種放養密度為每畝4～5萬尾，第二茬為每畝3～4萬尾。若前茬養泰國蝦而後茬養青蝦，青蝦為每畝4～6萬尾，泰國蝦放養密度為每畝5～8萬尾。放養蝦苗前，需要做好蝦池清塘的培育、消毒基礎餌料生物等想工作，並選擇在晴天上午進行苗種的放養，應當保證溫差不宜過大。

飼料投餵

螺螄既是泰國蝦的天然餌料，又能吸收塘底腐生營養，清潔池塘，改善濃濁水質，每畝可投放200～300斤餌料。鈣在泰國蝦生長過程中起到至關重要的作用，在泰國蝦蛻殼高峰期應及時補充水體總硬度，可用納米氧+特力鈣（1+1用4畝）混成顆粒狀均勻撒在塘里，補充蛻殼和硬殼所需要的能量和營養。如出現水色渾濁，用六抗培藻膏+乳酸寶（1+1用4畝）全塘潑灑。

在高温季节不可以全部投喂动物性饲料，特别是动物蛋白的饲料投喂。在上午溶氧充足的情况下可投喂动物性饲料，傍晚补充一些颗粒饲料，以吃八成饱为好。严格注意每天饵料的投喂量，每天观察投喂的饵料是否吃完，如有剩余，应及时捞出，否则将会破坏水质，产生病菌，致使罗氏沼虾生病。

池塘管理

塘內應增加一些遮陽避陰的設施，如棚架、有益的漂浮植物等，減少陽光的直照，降低池塘水體溫度，讓泰國蝦有個藏身休息場所。在高溫季節潑灑一些底質改良，以確保池塘氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等池塘指標上升，讓泰國蝦有個舒適的生存環境。有增氧設備的塘口，要根據水體情況及時打開增氧機，增加水體溶氧。把塘內的水位加高，深水位達到1.8米，淺水位達到1.5米。堅持每天凌晨、中午開機增氧數小時。對精養池和高密度高產養殖池，必要時須24小時開機。條件允許的要購買水質快速測定儀，隨時監控池水的酸鹼值、溶氧量、氨氮等變化。

每隔10天，最多15天，將塘內的水更換2/3，保證塘內水不變質，經常有新水補給。一般日換水量為池水的8%～10%，換水時須少量多次，高溫期間盡量保持在1.5米以上水位。定期用生石灰稀釋全池潑灑，每畝用量約25公斤。用生石灰清塘消毒，既能起到殺菌消毒，凈化水質作用，又能增加池塘的鈣質，有利於蝦的脫殼生長。

疾病防控

在泰國蝦養殖過程中，疾病防控十分重要。泰國蝦的疾病不多，但因難察覺，所以防治起來比較麻煩，加強預防監測十分重要。纖毛蟲病、褐斑病、黑鰓病、軟殼病、硬殼病、甲殼潰瘍病和肌肉白濁病等是泰國蝦較為常見的病種，一定要遵循預防為主、防治結合的原則：採用無毒的親蝦；培育親蝦時，提高親蝦的體質和免疫力；嚴格對蝦苗、池塘進行消毒；高溫季節是蝦病害的高發期，針對幾種常見疾病，應定期使用微生物制劑進行防治，加強池塘和蝦苗管理，必要時採用一定的藥物進行防治，提高泰國蝦的成活率，保障其健康生長。

捕撈

选择性移泰國蝦出较大的个体，可以有效促进罗氏沼虾的整体生长。因为罗氏沼虾的社会制度等级森严，体型最大的蓝螯沼虾以及较大的黄鳌沼虾占据着大量的空间和食物资源，明显挤占小雄虾的生存空间，而整个养殖雄虾养殖群体中，小雄虾的比例一般能达到50%。

因此小雄虾的生长效率直接影响了沼虾的整体养殖效益，将达到出塘规格的蓝鳌沼虾和黄鳌沼虾及时捕捞出，释放出食物、资源空间，小雄虾将会得到补偿性生长，有效提升了养殖产量。不论是在水箱里还是在塘口里，这样的捕捞策略都行之有效。

泰國蝦體長、放養時間、體質量、日餌量的關系（表格）

泰國蝦養殖時間（週期）

泰國蝦的養殖時間和其它蝦類差不太多，總體而言，泰國蝦的養殖時間分為受精卵、幼體、幼蝦及成蝦4個階段。

• 受精卵階段：黏附在母蝦游泳肢上的受精卵在水溫25〜27°C時19〜21天孵出幼體。
• 幼體發育階段：孵出的蚤狀幼體體長1.7〜2毫米，在水中營 浮游生活，有趨光性，以滷蟲無節幼體、輪蟲等為餌料，需在鹹水中發育變。 在水溫29〜31°C時，幼體經過11次的蛻皮變態,15〜20天就可發育成為 仔蝦。剛淡化的仔姦體長7〜9毫米。
• 幼蝦階段：仔蝦在淡水中生活， 外形與成蝦相似，營底棲生活，水平游泳。經過1個月的培育，幼蝦可長到 2〜4釐米。
• 成蝦階段：幼蝦再經過2〜3個月的詞養，體長達到11釐米 以上，個體重15克以上，即可達到性成熟期,性成熟後的雄蝦個體明顯大 於雌蝦。

泰國蝦養殖飼料

泰國蝦為雜食性，但偏食動物性飼料。它的飼料種類很多，大致可以包括內浮游植物、容浮游動物、水生植物、挺水性植物、底棲動物（包括軟體動物、水生昆蟲和大型甲殼 類等）、周叢生物（包括附著水藻類、著生輪蟲、原生動物等）、有機碎屑、微生物絮凝體和活動力弱的魚、蝦等，概括為草食性飼料與肉食性飼料。

泰國蝦生長階段與飼料對照表

泰國蝦不同生長階段要求的食物組成是不同的，其各階吃的食物如下所示：

泰國蝦養殖水深多少合適？

泰國蝦養殖蝦池的平均水深一般為1.2～1.5米，溝深為2米以上。以便在收獲時先排水，在占池塘1/3的深溝中拉網作業，提高起捕率。池底要求平坦，稍有坡度，由池的進水口逐漸向 排水口傾斜，傾斜度為1∶200～500，這樣在排水捕撈或乾塘時，使蝦和水都集中在較小的面積中，便於捕撈或乾塘。

泰國蝦養殖成本

泰國蝦養殖成本主要包括蝦苗、飼料、消毒、租金等等費用，包含以下幾項：

• 消毒、清塘、換水
• 蝦苗
• 飼料：如果是自製飼料，可以節省部分成本
• 其它費用：電費、塘租、大魚種苗、幫工、折舊費、運輸費等等

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泰國蝦常見病害

泰國蝦病害較少，但是因生活在水中，發生蝦病不易察覺，所以首先要做好預防工作，常用生石灰、漂白粉、高錳酸鉀、福爾馬林等藥物對蝦體、場所、工具、水體進行消毒，殺滅病原體。平時註意觀察蝦在水中的活動情況，發現蝦病要及時治療，常見的蝦病主要有以下幾種：

纖毛蟲病

病蝦體表寄生大量纖毛蟲（鐘形蟲、累枝蟲、聚縮蟲等），體表呈棕黃色絨毛狀，影響病蝦攝食和蛻殼，嚴重時可致蝦死亡。主要原因是水質過肥，鐘形蟲、枝蟲、聚縮蟲等大量繁殖。

防治方法：定期換水，保持水質清新；用0.4毫升/千克溴氯海因進行水體消毒；用硫酸銅、硫酸亞鐵（5:2）合劑潑灑，濃度為0.7毫克/千克。

褐斑病

病蝦體表有斑點狀黃褐色的潰瘍，潰瘍的中部凹陷，在頭胸部和腹部發生較多，有時觸角、尾扇及其他附肢也有，嚴重影響蝦的生長蛻殼。主要由起捕及運輸過程中機械損傷引起的。

防治方法：註意操作，防止蝦體受機械損傷；用0.3毫克/千克氯殺王潑灑；每千克飼料拌0.5-1克土黴素或拌1-2克蝦糠投喂，5-7天為1個療程。

黑鰓病

病蝦鰓部顏色由紅色轉變成黑色，最後因呼吸困難窒息而死亡。此病由水質老化、真菌感染、水中重金屬離子含量過高、長期缺乏維生素C等原因引起。

防治方法：改善水質，定期用15毫克/千克生石灰消毒；用2-3毫克/千克的呋喃唑酮浸洗2次，每次5-10分鐘。在飼料中適當添加維生素C。

軟殼病

病蝦甲殼明顯變軟，體形消瘦，活動減弱，生長緩慢，嚴重時可致死亡。此病可能由水中有機質過多、pH值較低及長期營養不足等引起。

防治方法：加註新水，改善水質；用15毫克/千克石灰水潑灑，提高水的pH值；加喂優質全價飼料。

硬殼病

病蝦全身甲殼變硬，有明顯粗糙感，蝦殼呈黑褐色，無光澤，攝食減少。此病由水中鈣離子含量過高、水質老化等引起。

防治方法：用5毫克/千克茶粕浸洗10-15分鐘；飼料中添加蛻殼素促進蝦的蛻殼。 病原：
關於泰國蝦甲殼潰瘍病的病因，說法不一。一些人認為甲殼潰瘍病由溶藻弧菌、副溶血弧菌、氣單胞菌等多種病菌引起，具傳染性；另一些人則認為甲殼潰瘍病是由環境中的某些化學物質如重金屬鹽類等引起。

泰國蝦和青蝦有什麼區別？

泰國蝦和市面上的青蝦很像，很多人傻傻的分不清楚，其實他們還是有很多的區別的，主要區別如下所示：

• 成蝦個體:泰國蝦較大。青蝦較小；
• 體色：泰國蝦為淡青藍色，zhi間有棕黃色斑紋，幼蝦呈透明狀。青蝦青灰色。幼蝦呈半透明狀；
• 額角：泰國蝦額角較長前端向上彎，額角齒式為12-15/10-13。青蝦額角較短，向前平直延伸，額角齒式為12-15/2-4；
• 第二足：泰國蝦第二足無斑紋，雄性呈蔚藍色，雌性呈灰藍色。青蝦第二足有白色斑紋，雌雄性均呈青灰色；
• 頭胸甲：泰國蝦頭胸甲兩側有數條黑色斑紋，與身體呈平行狀。青蝦頭胸甲數條黑色斑紋，與身體呈垂直狀。

泰國蝦需要多少鹽度？

泰國蝦是淡水蝦，在前期苗種繁殖時，鹽度是10~12，然後是淡化過程，一般3~4天淡化到鹽度為3（有些淡化廠是淡化到0），苗種進池前可以把水體鹽度調到0~3。在整個養殖過程中是不需要鹽度的，直接加淡水就可以。